酒柜8B74-874767

　　但做生意终究要回归到商业本质，酒柜8B74-874767餐饮消费本质上是为了口腹之欲，酒柜8B74-874767网红餐厅骨子里仍是传统餐饮，“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费，但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。

这几个事例，酒柜8B74-874767似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。

　　模式简单，酒柜8B74-874767易于复制　　而水货这种无餐具模式出现后，酒柜8B74-874767也引起了很多餐饮品牌的兴趣，先后出现了外婆家动手吧、净雅嗨餐厅、九锅一堂的拿货餐厅，无疑让水货餐厅受到不少冲击。

就像鲁迅先生说过的：酒柜8B74-874767第一个吃螃蟹的人是勇士，第一个吃蜘蛛的人也是勇士，只不过他们证明蜘蛛并不好吃。

　　曾经靠在北京的两家刚开不久的店，酒柜8B74-874767雕爷牛腩就估值4亿了，酒柜8B74-874767融资6000万，并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目，比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。

不过那些经营创新、酒柜8B74-874767营销前卫的网红餐厅，如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩，现在日子却越来越不好过了。

　　餐饮众筹失败的原因在于：酒柜8B74-874767　　餐饮众筹周期长，酒柜8B74-874767需要长期持续经营　　和实物众筹完全不同，实物众筹最后的结果是，给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包，只要拿到产品，众筹就算结束。

　　 　　那么问题来了：酒柜8B74-874767如此一个深谙90后心理的品牌，酒柜8B74-874767生命周期为什么这么短?　　加盟店杂乱，管理困难　　目前，“水货”营业的店面中，有7家是直营店，其余的23家均为加盟店。